Hochzeitssuppe Altmärker Art
ab 10 Personen bestellbar
Salamirosenspieß mit Cocktailtomate
der kleine Spieß zwischendurch
Gurkenhappen mit Frischkäse und Lachs
kleine Leckere Hinkucker
Wrapsrollenspieß vegan gefüllt
Honigmelonen-Fetaspieß
Honigmelonen-Fetaspieß einfach Lecker
Limburger Rohschinkenspieß
Limburger eingerollt in Rohschinken mit netter Deko
Remouladenei im Glas
ab.5 Stück bestellbar
Kaffeegedeck inc.Reinigung
je Gedeck
Suppentasse/Unterteller inc.Reinigung
Stück
Abendbrotteller inc.Reinigung
Stück
Dessertlöffel inc.Reinigung
Stück
Mehrzweckglas inc.Reinigung
Stück
Räucherfischvariationen
Für 5 Person
Gemischte Brötchen je Stück
bunt gemischte unbelegte Brötchen (Laugen,Käse,Vollkorn,Einfache)
Kartoffelsalat
je.100g Mindesbestellmenge 500g
mediterane Crostinis je Stück
Crostinis mit versch.mediteranem Belag liebevoll dekoriert
Käseobstspießer je Stück
leckere Käsevariationen mit versch.frischem Obst auf Spieß
Käsespießer herzhaft je Stück
leckere Käsevariationen auf Spieß mit herzhafter Deko
Lammrückensteak mit Wachtelspiegelei je Stück
saftiges Lamm mit Wachtelspiegelei sowie liebevoller Deko
Aalhappen auf Brot je Stück
Aalhappen auf gebutterten Graubrotstempel süß und herhaft dekoriert
kleine Blätterteigpasteten mit Käsecreme je Stück
kleine Blätterteigpasteten mit versch.Käsecreme liebevoll dekoriert
Putensteak fruchtig garniert je Stück
saftiges Putensteak(Medallion) mit Creme und fruchtiger Deko
Zuchiniröllchen mit gefüllter Paprika auf Spieß je Stück
gegrillte Zuchini lecker gefüllt und aufgespießt
Hähnchen-Ananas Spießer je Stück
saftiges Hähnchenbrustfilet mit frischer Ananas auf Spieß
Olivenspießer je Stück
versch.Oliven aufgespießt mit liebevoller Deko
Wildmedallion mit Frischkäse und Preiselbeeren je Stück
saftiges Wildmedallion dekoriert und liebevoll angerichtet
Hackbällchenspieß je Stück
hausgemachte Hackbällchen aufgespießt mit süßer und herzhafter Deko
Medallion vom Schweinefilet (süß und herzhaft dekoriert)je Stück
saftiges kurzgebratenes Schweinefilet (süß und herzhaft )dekoriert
Hähnchenunterkeule gebraten (kalt) je Stück
Hänchenunterkeule mit Papiermanschette liebevoll dekoriert
kleiner Kasslerhappen süß und herzhaft dekoriert je Stück
kleiner liebevoll dekorierter Kasslerhappen (süß und herzhaft)
Hackbällchen(Schwein) mit Dipp je Stück
hausgemachtes Hackbällchen mit Dippsoße liebevoll dekoriert
Hähnchennugett mit Dipp je Stück
Hähnchennugett mit Dippsoße und Deko
halbe Boulette mit Füllung je Stück
halbe Boulette mit Füllung und Deko
Schnitzelecke klein je Stück
kleine hausgemachte Schnitzelecke mit Deko
Bruschetta mit Tomate Basilikum
Bestellbar, ab 6 Stück
Tomaten-Mozzarella-Spieß
Bestellbar, ab 6 Stück
halbes mit Eicreme gefülltes Ei mit Lachs und Kaviar
Bestellbar, ab 6 Stück
halbe belegte Brötchen liebevoll und einzeln garniert
Bestellbar, ab 6 Stück
Ochsenschwanzsuppe 0,250ml
Bestellbar, ab 10 Personen
Schollenfilet im Zwiebelbett je 2 Stück
Bestellbar, ab 10 Personen
Rote-Bete-Salat mit Nüssen
100g
Rindfleischsalat
je.100g
Mindestabnahme 500g
Brokkoli-Schinken-Salat
je.100g
Mindestabnahme 500g
Champignonsalat
je.100g
Mindesbestellmenge 500g
Thunfischsalat
je.100g
Mindesbestellmenge 500g
Halbe belegte Brötchen mit Räucherlachs
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbes belegtes Laugenbrötchen mit Räucherlachs
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbe belegte Brote mit Räucherlachs
Bestellbar, ab 6 Stück
Canapees mit Fischvariationen
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbe belegte Hackepeter Brötchen
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbe belegte Brötchen
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbes belegtes Laugenbrötchen
Bestellbar, ab 6 Stück
Halbe belegte Brote
Bestellbar, ab 6 Stück
Canapees bunt belegt
Bestellbar, ab 6 Stück
Rote Grütze im Glas mit Vanillehaube
Kokosmilchcreme mit Früchten der Saison
Apfel-Birnen Griescreme
im Glas/Becher
Mascapone mit Himbeeren
im Glas angerichtet
Früchtetraum der Saison
im Glas
Kaltes Buffet
Pro Person / Bestellbar, ab 20 Personen
Buffet Rustikal
Pro Person / Bestellbar, ab 20 Personen
Kaltes Fingerfoodbuffet
Pro Person / Bestellbar, ab 20 Personen
Obstteller
Obstteller portioniert (Tortenplattengröße)
Hausschlachte Variationen
Pro Person
Vegetarische Platte Schlank
Pro Person
Tomaten-Mozzarella Platte
Pro Person
Kleine herzhafte Snackplatte
Für 5 Person
Käseetagere mit Schinkenwasserfall
ab 7 Personen
Zucchinicremesuppe 0,250ml pro Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Möhren-Kokos-Creme mit Apfel 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Tomatensuppe mit geröstetem Salbei 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Broccolicremesuppe 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Tomatencremesuppe 0,250ml pro Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Käsesuppe mit Lauch und Hackfleisch 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Gemüsesuppe 0,250ml
Bestellbar, ab 10 Personen
Frühlingssuppe 0,250ml pro Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Eintöpfe (nach Wunsch)0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Soljanka nach DDR-Rezeptur 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Kesselgulasch vom Rind 0,250ml pro Person
Schweinegeschnetzeltes mit Paprika und Champis
Bestellbar, ab 10 Personen
Putengeschnetzeltes mit Paprika und Champis
Bestellbar, ab 10 Personen
Frikassee mit Spargel, Champis und Fleischklößchen
Bestellbar, ab 10 Personen
Hähnchenbrust mit Kokossoße und Ananas mit Curry
Bestellbar, ab 10 Personen
Hähnchenbrust auf Italien Gemüse
Bestellbar, ab 10 Personen
Hähnchenbrust Tomate-Mozzarella
Bestellbar, ab 10 Personen
Schweinebacken in Rotweinsoße
Bestellbar, ab 10 Personen
Schweinefiletsteak in Champirahm
Bestellbar, ab 10 Personen
Krustenbraten Natur oder Kassler
Bestellbar, ab 10 Personen
Lachs auf Blattspinat je 2Stück
Bestellbar, ab 10 Personen
Lachs auf buntem Gemüse je 2 Stück
Bestellbar, ab 10 Personen
Kesselgulasch vom Schwein 0,250ml je Portion
Bestellbar, ab 10 Personen
Gnocchi mit Salbeitomaten
Bestellbar, ab 10 Personen
Basmatireis mit Lauchcurry-Pilzen
Bestellbar, ab 10 Personen
