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Kesselgulasch Rind 250ml/Tomatensuppe mit Salbei 250ml dazu Kaviarstange aufgeschnitten    
Schweinefiletmedallions in Zungenragout je 2 Stück    
Sauerbraten mit lecker Soße,Krustenbraten "natur" je 2 Scheiben    

Frikassee (Fleischkl,Champis,Spargel),Schweineleber mit Gurke und Obst,

Kümmelkartoffelspalte mit Gurkengemüse und Kaperndillsoße sowie Lachs und Schrimps in Weißweinsahnesoße

   
Kaisergemüese,Rotkohl,Sauerkohl    
Heroginenkartoffeln,Kartoffelklösse,Kartoffeln,Reis    
halbe Bouletten mit Wachtelei    
Zucchiniröllchen mit Parrika auf Spiess    
kalte Platte mit Braten,Schinken, Salami und Geflügelspezialitäten sowie Schweinezunge liebevoll angerichtet und dekoriert    
Käseplatte mit 5 Schnitt und 8 Spezialkäsesorten liebevoll dekoriert    
Fischfiletplatte herzhaft dekoriert    
halbe gefüllte Eier mit Lachs und Kaviar belegt und dekoriert    
Kasslerhappen süß und herzhaft     
 Hackepeter geformt ,Zwiebeln extra,Brot und Brötchenvariationen und Butter      
 Rote Fruchtgrütze,Moussee Chokolade,Vanillecreme und Apfeltraum im Glas einzeln dekoriert      
 Warmhaltegeräte      
       

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